REGE I Hentestokány REGE Fokhagymás uborkával

(2 adag – 835 kcal)

Előkészítés: 10 perc  
Főzés: 40 perc 
Összesen: 50 perc  

Nehézségi fok: könnyű

Hozzávalók 

50 dkg sertéshús
10 dkg füstölt szalonna
1 közepes db vöröshagyma
2 gerezd fokhagyma
2 ek sűrített paradicsom
5-7 db REGE Fokhagymás uborka
1 ek napraforgó olaj
2 ml víz
só ízlés szerint
bors ízlés szerint

Elkészítés

Egy serpenyőben megpirítjuk az olajon a csíkokra vágott szalonnát, majd hozzádobjuk a kockára vágott hagymát, és üvegesre pirítjuk.

Beletesszük a csíkokra vágott húst, kicsit összepirítjuk.

Hozzátesszük a paradicsompürét, a fokhagymát, sót, borsot ízlés szerint felöntjük 2 dl vízzel, és lassú tűzön 30 perc alatt félkészre főzzük. Ha szükséges, pici vizet pótolunk.

Ezalatt csíkokra felvágjuk a REGE Fokhagymás uborkát, és hozzátéve még 10 percig pároljuk.

Csigatésztával tálaljuk.