REGE I Angol reggeli recept

(2 adag – 894 kcal/adag)

Előkészítés: 5 perc
Sütés: 20 perc

Összesen: 25 perc

Hozzávalók

2 közepes db paradicsom
4 kis db gomba
2 ek vaj
4 szelet bacon
25 dkg főzőkolbász (4 kisebb grillkolbász)
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
2 db tojás
30 dkg REGE Fehérbab paradicsomos mártásban
4 szelet toast kenyér

Elkészítés

Félbevágjuk a paradicsomokat és a gombákat, majd száraz grillserpenyőben mindkét oldalukat odapirítjuk. Félretesszük.

Pici vajat dobunk a serpenyőbe és megpirítjuk rajta a szalonnaszeleteket, valamint a grillkolbászkákat. Sózzuk-borsozzuk és alaposan meggrillezzük őket.

Sima aljú serpenyőre váltunk, picike vajat olvasztunk benne, majd megsütjük a tükörtojásokat. A kész tojásokat tányérra szedjük, majd a REGE Fehérbabot paradicsomos mártásban is felmelegítjük a serpenyőben.

A kenyérszeleteket megpirítjuk és háromszög alakúra vágjuk (átlósan kettévágjuk). Egy nagy tányérra halmozzuk a reggeli minden alkotóelemét és egy nagy bögre tea társaságában fogyasztjuk.